Страницы: 1/0/0, 1/1/0, 1/2/0
Получит ли развитие в России формат ... России формат универмаг? Интерес со ... Интерес со стороны как западных, ... как западных, так и отечественных ... и отечественных розничных ... операторов к этому формату в ... к этому формату в последние годы ... годы очевиден - число ... - число стремящихся в пустующую нишу ... в пустующую нишу год от года ... от года увеличивается. Но пока ... Но пока западные ритейлоры ... ритейлоры предлагают универмаги ... универмаги неполной линии, ... линии, впрочем, и отечественные ... и отечественные операторы в ... в большинстве своем не ... своем не претендуют на классический ... на классический формат. Чем ... Чем обусловлена такая осторожность ... такая осторожность и что мешает ... что мешает развитию универмагов на ... универмагов на российском рынке?
На ... рынке?
На российском розничном ... розничном рынке наблюдается ... наблюдается явное оживление в ... оживление в сегменте торговли ... торговли промышленными товарами, ... товарами, становится ... востребованным формат ... формат универмаг. Начиная с 2004 ... Начиная с 2004 года на рынок вышли ... на рынок вышли сетевые операторы ... операторы универмагов: BHS, ... BHS, С&A Marks&Spenser, ... Marks&Spenser, Peacocks и Next. ... и Next. Классические ... международные сетевые ... сетевые универмаги, например ... например Marks&Spenser и ... и С&A, привезли в Россию ... привезли в Россию только «одежную» ... «одежную» часть, и пока активны ... и пока активны только в столице. ... в столице. BHS кроме 3 магазинов ... кроме 3 магазинов в Москве, имеет 1 ... Москве, имеет 1 универмаг в Казани, но ... в Казани, но в планах компании ... планах компании «Русская торговая ... торговая группа» (открывает ... (открывает универмаги BHS по ... BHS по франчайзингу) - открытие ... - открытие до конца 2006 года 2 ... конца 2006 года 2 магазинов в ... в Санкт-Петербурге, и по 1 – в ... и по 1 – в Москве, Краснодаре ... Краснодаре и Екатеринбурге. ... Екатеринбурге. Peacocks представлен в ... представлен в Санкт-Петербурге, ... Самаре, ... Ростове-на-Дону. Классический ... Классический формат универмага с ... универмага с единым управлением ... управлением возрождается и в ... и в регионах: ЦУМ «Новосибирск», ... ЦУМ «Новосибирск», «Вятка ЦУМ» ... ЦУМ» (Киров), «Старый Универмаг» ... «Старый Универмаг» (Обнинск), ТЦ ... ТЦ «Омский» (Омск). ... (Омск). «Несмотря на то что на ... на то что на российском рынке в ... рынке в достаточном количестве ... количестве представлены и ... и мультибрендовые (средняя ... (средняя площадь 250-500 кв. м), ... 250-500 кв. м), и монобрендовые ... монобрендовые магазины «а-ля бутик» ... «а-ля бутик» (70-150 кв. м), и ... кв. м), и крупные ... специализированные магазины, ниша ... магазины, ниша классических ... универмагов очень ... очень перспективна», – говорит ... – говорит генеральный директор ... директор Ассоциации предприятий ... предприятий индустрии моды ... моды (АПРИМ) Мария Сморчкова. ... Мария Сморчкова.
Не отстают и ... отстают и российские операторы. ... операторы. «Холдинг Центр» летом ... Центр» летом 2005 года в ... года в открывшемся после реставрации ... после реставрации магазине «Бухарест» ... «Бухарест» впервые заявил о ... заявил о работе в формате ... в формате универмаг, предлагая ... предлагая обширный ассортимент, ... ассортимент, включающий ... продовольственный супермаркет. ... супермаркет. Компании «Мир ... «Мир одежды», «Plato» развивают ... «Plato» развивают универмаги одежды, ... одежды, где представлены ... представлены российские производители ... производители среднего сегмента, ... сегмента, не имеющие фирменной ... имеющие фирменной розницы. ... Увеличивают ассортимент ... ассортимент большие магазины одежды, ... магазины одежды, планируя выступить в ... выступить в формате универмага, ... универмага, например, «Вещь!». ... «Вещь!». Развиваются и ... и дисконтные варианты ... варианты универмага: «Фамилия», ... «Фамилия», Forum, «5 сезон», ... «5 сезон», «Сток-центр». Новый проект ... Новый проект компании «Базис ... «Базис Груп» - Avenue будет ... - Avenue будет развиваться в формате ... в формате классического ... универмага. Уже открыто ... Уже открыто два магазина Avenue в ... магазина Avenue в Подмосковье ... (Балашиха и Красногорск), в ... и Красногорск), в сентябре будет ... будет открыта точка в Москве. В ... точка в Москве. В планах компании – ... компании – развитие в Москве и ... в Москве и регионах, в ... в частности, до конца 2006 года ... до конца 2006 года запланировано ... открытие 6 магазинов ... 6 магазинов Avenue, 3 из них ... 3 из них появятся в регионах. Пока ... в регионах. Пока это только мужская и ... только мужская и женская одежда и ... одежда и обувь, аксессуары и ... аксессуары и домашний текстиль, но в ... текстиль, но в дальнейшем ... концепция предполагает ... предполагает универмаг с широким ... с широким ассортиментом одежды, ... одежды, включая товары для ... товары для дома. Причем начиная с ... Причем начиная с 2007 года компания ... года компания планирует открывать 20 ... открывать 20 магазинов такого ... такого формата в год. На ... в год. На сегодняшний день в таком ... день в таком формате в России ... в России работает только ... только Stockmann.
Намерена ...
Намерена развивать свою сеть в ... свою сеть в России южно-корейская ... южно-корейская компания «Лотте ... «Лотте Шоппинг» (входит в ... (входит в группу «Лотте», годовой ... «Лотте», годовой оборот $25,8 млрд, ... $25,8 млрд, капитализация $28 ... $28 млрд). «Лотте Шоппинг» ... «Лотте Шоппинг» (годовой оборот $7,9 ... оборот $7,9 млрд) принадлежит ... принадлежит сеть из 22 магазинов ... из 22 магазинов формата department ... department store, 42 магазинов ... 42 магазинов discount store и 47 ... store и 47 продуктовых ... супермаркетов. Компания имеет ... Компания имеет почти 30-летний опыт ... 30-летний опыт и планирует ... планирует использовать свои ноу-хау ... свои ноу-хау для открытия первого ... открытия первого в России магазина ... России магазина формата department ... department store – «Лотте Плаза», ... – «Лотте Плаза», строительство ... которого начато в октябре ... начато в октябре 2002 года. Это будет ... года. Это будет универмаг с полным ... с полным ассортиментом ... товаров: продукты питания, ... продукты питания, косметика и одежда, ... и одежда, электроника и ... и бытовая техника (все ... техника (все товары распределены по ... распределены по этажам в зависимости ... в зависимости от товарных групп). ... товарных групп). На начальном этапе в ... начальном этапе в российском ... универмаге около 80% ... около 80% площадей планируется отдать ... планируется отдать арендаторам, в ... в дальнейшем их доля ... их доля сократится до 50%, но ... до 50%, но концепция ... мерчандайзинга в магазине в ... в магазине в зависимости от наполнения ... от наполнения арендаторами не ... не изменится. В универмаге ... В универмаге будут представлены ... представлены 150-200 бутиков, в ... бутиков, в том числе самые ... числе самые известные и престижные ... и престижные бренды.
В открытом ... открытом пространстве
Формат ... торговли ... промышленными товарами, который ... товарами, который в России называется ... России называется универмагом, на ... на западных рынках ... рынках обозначается термином ... термином department store. ... store. «Классический универмаг в ... универмаг в представлении ... российских граждан – это ... граждан – это советский универмаг, ... универмаг, только в большинстве ... в большинстве из них не было ... них не было продуктового отдела, ... отдела, исключение составлял ГУМ, ... составлял ГУМ, - говорит ... говорит генеральный директор компании ... директор компании Leeds Property ... Property Group Елена Флоринская. ... Елена Флоринская. - Это торговое ... Это торговое предприятие, ... осуществляющее реализацию ... реализацию основных промышленных ... промышленных товаров. Как правило, ... Как правило, универмаг имеет три ... имеет три или четыре этажа с ... четыре этажа с выделенными группами ... группами товаров, где продаются ... где продаются мужские, женские, ... женские, детские товары. Так ... товары. Так что с классической ... с классической формой мы уже ... мы уже знакомы».
Важный ...
Важный форматообразующий момент - ... момент - универмаг принадлежит ... принадлежит одному владельцу, ... владельцу, который осуществляет ... осуществляет торговый процесс. ... процесс. Оператор может сдавать ... может сдавать небольшие площади ... площади (не более 5%) под ... более 5%) под предприятия ... общественного питания и сервиса ... питания и сервиса – для расширения ... для расширения количества услуг. ... услуг. Универмаг может быть ... может быть одиночным или ... или сетевым.
С концептуальной ... концептуальной точки зрения сутью ... зрения сутью универсального магазина ... магазина является обеспечение ... обеспечение потребности ... максимально широкой ... широкой аудитории по максимально ... по максимально широкому ассортименту ... ассортименту товаров и услуг. ... и услуг. «Принципиальное отличие ... отличие классического ... универмага от ... от «мультибренда» одежды – ... одежды – расширенная товарная ... товарная линейка, где помимо ... где помимо мужской, женской и детской ... женской и детской одежды всех видов - ... всех видов - от белья до верхней ... белья до верхней одежды и ... и аксессуаров разных марок - ... разных марок - представлены товары для ... товары для дома и косметика, - ... и косметика, - говорит Мария ... Мария Сморчкова. - Объединяет ... - Объединяет все в единую ... в единую концепцию исключительно ... исключительно единство ценового ... ценового позиционирования и четкая ... и четкая ассортиментная ... матрица. Лучший пример ... Лучший пример такого формата в ... формата в России – финский ... – финский Stockmann».
«Особенностью ...
«Особенностью универмага является ... является обширный ассортимент ... ассортимент товаров, начиная от ... начиная от дорогих брендовых и ... брендовых и заканчивая самыми ... самыми демократичными», - ... - отмечает генеральный ... генеральный директор российского ... российского представительства ... компании «Стокманн» ... «Стокманн» Петри Анттила. ... Анттила. Соответственно, основной ... основной акцент делается на ... делается на наиболее ходовом ... ходовом ассортименте по приемлемым ... по приемлемым ценам. Вся история ... Вся история развития формата ... формата универмаг - это ... - это отработка стандартного ... стандартного ассортимента и наиболее ... и наиболее приемлемой для ... для покупателя ценовой ... ценовой политики. Универмаг может ... Универмаг может регулировать ... рентабельность и продавать ... и продавать одни товары с ... товары с большей наценкой, а другие ... наценкой, а другие – с меньшей, ближе ... с меньшей, ближе к по себестоимости. ... по себестоимости.
Практически во ... во всех крупных городах в ... крупных городах в любой стране мира с ... стране мира с развитой рыночной ... рыночной экономикой есть ... есть универсальные магазины. ... магазины. Современные универмаги ... универмаги располагаются, как ... как правило, в ... в четырех-пятиэтажных зданиях ... зданиях (могут быть один-два ... быть один-два подземных уровня). ... уровня). Торговая площадь ... площадь универмагов - от 10 000 ... - от 10 000 кв. м, площадь ... м, площадь одного этажа составляет ... этажа составляет не менее 1200 кв. м. ... менее 1200 кв. м. Товарные группы - ... группы - мужская, женская, ... женская, детская одежда, товары ... одежда, товары для дома и т.д. - ... дома и т.д. - распределяются по ... по этажам по тематическому ... по тематическому принципу, причем это ... причем это распределение ... подчинено общей логике и ... общей логике и хорошо ... просматривается из любой точки ... из любой точки торгового зала, при ... зала, при этом выдерживается ... выдерживается единство экспозиции ... экспозиции каждого этажа с открытой ... этажа с открытой выкладкой товаров и ... товаров и несколькими ... кассами, расположенными в ... расположенными в разных местах зала. ... местах зала. Универмаг имеет ... имеет сервисную службу для ... службу для покупателей: служба ... служба доставки, места для ... места для отдыха, комната матери и ... комната матери и ребенка и т.д. ... и т.д.
Типичное ... местоположение универмагов в ... универмагов в европейских странах - в ... странах - в центре города, с ... города, с пристроенной парковкой, ... парковкой, которая устроена ... устроена таким образом, что ... образом, что посетитель может, ... может, поставив машину, попасть ... машину, попасть на любой этаж ... любой этаж магазина.
«Важно ... продумать траекторию ... траекторию передвижения покупателей по ... покупателей по магазину с целью ... с целью показать как можно ... как можно больше товара. Это ... товара. Это делают проектировщики, и ... проектировщики, и это представляет ... представляет наибольшую сложность, ... сложность, - говорит Петри ... говорит Петри Анттила. – Важную роль в ... – Важную роль в универмаге играют ... играют технические вопросы – ... вопросы – кондиционирование, ... вентиляция, ... размещение эскалаторов. При ... эскалаторов. При открытии каждого ... каждого нового универмага, ... универмага, компания постоянно ... постоянно вносит технические ... технические усовершенствования: более ... более новые системы ... системы кондиционирования или ... или последние модели ... модели ... особенностью ... особенностью универмага является ... является открытое пространство, ... пространство, соответственно, ... свободный доступ ко всем ... доступ ко всем товарам, что ... что позволяет покупателю выбрать ... покупателю выбрать не только одну ... только одну какую-то вещь, но и ... вещь, но и целый ансамбль (костюм, ... ансамбль (костюм, галстук, рубашка, ... рубашка, носки, туфли).
За ... туфли).
За счет большого оборота, ... большого оборота, наличия ... централизованной службы ... службы снабжения и складирования ... и складирования сетевые универмаги ... универмаги предлагают покупателям ... покупателям товары, имеющие ... имеющие оптимальное соотношение ... соотношение цена - качество. «У ... - качество. «У компании «Стокманн» ... «Стокманн» много поставщиков по ... поставщиков по всему миру, поэтому ... миру, поэтому порядка 70% товаров ... 70% товаров мы вынуждены везти ... вынуждены везти из-за границы, - ... границы, - говорит Петри Анттила. ... Петри Анттила. – Поставщики не ... Поставщики не справятся с требованиями ... с требованиями таможни, к тому же ... к тому же их слишком много, ... слишком много, поэтому оформление ... оформление всех товаров, которые ... товаров, которые поставляются в наши ... в наши универмаги в России, ... в России, взяла на себя ... на себя централизованная служба ... служба снабжения материнской ... материнской компании в ... в Финляндии. Это оказалось ... Это оказалось удобно всем – поставщики ... всем – поставщики не имеют дела с ... имеют дела с таможней, а у нас четко ... а у нас четко налажены поставки». ... поставки».
Универмаги – одни ... – одни из активных ... активных участников сегмента ... сегмента собственных торговых марок ... торговых марок среди розничных ... розничных операторов. Соотношение ... Соотношение собственных марок и ... марок и брендов в ... в ассортименте крупных ... крупных универмагов, как правило, ... как правило, равное – 50 на 50. Но ... – 50 на 50. Но есть и исключения: ... и исключения: например, BHS торгует ... BHS торгует только собственной ... собственной маркой, у C&A – ... у C&A – 11 брендов, но они ... брендов, но они тоже собственные. ... собственные. Нередко продукция СТМ ... продукция СТМ предпочтительнее для ... для покупателя именно ... именно благодаря удачному ... удачному соотношению цены и ... цены и качества.
Новейшая ...
Новейшая история
Универмаги ... советского периода, ... периода, занимавшие 3-4-этажные ... 3-4-этажные здания, специально ... специально спланированные для ... для торговли, не имели ... не имели технологии открытого ... открытого пространства, как ... как западные аналоги. ... аналоги. Практиковалось деление на ... деление на отделы «пассажного» ... «пассажного» типа - по категориям ... - по категориям товаров. Развитие ... Развитие этого сегмента ... сегмента закончилось в нашей стране ... в нашей стране в середине 80-х с ... середине 80-х с наступлением ... перестройки, а ассортиментный ... а ассортиментный голод 90-х ... 90-х уничтожил универмаги в ... универмаги в России. «В это время ... «В это время универмаги не смогли ... не смогли поддерживать свой ... свой ассортиментный ряд, ... ряд, потому что очень сильно ... что очень сильно зависят от логистики, ... от логистики, - говорит Елена ... говорит Елена Флоринская. - ... - Рассыпались логистические ... логистические цепочки, и все ... и все разрушилось». Петри Анттила ... Петри Анттила указывает еще одну ... еще одну причину, с которой ... с которой связано «умирание» ... «умирание» формата в тот период: ... в тот период: «Резко снизилась ... снизилась маржинальная ... составляющая из-за высоких ... из-за высоких накладных расходов, а ... расходов, а универмаг должен ... должен зараба